الإسهال أثناء السفر: سلامة الطعام والماء، والسوائل، ومتى تطلب الرعاية

إسهال المسافرين هو أكثر الأمراض المرتبطة بالسفر قابلية للتوقع، بحسب CDC. ومعظم الحالات قصيرة وتهدأ دون علاج، لكن السوائل مهمة وبعض العلامات تحتاج إلى طبيب. إليك كيف تقلل خطر الإصابة، وماذا تفعل إذا بدأ، ومتى تطلب المساعدة.

آخر تحديث في 3 نوفمبر 2026 · قراءة في 7 دقائق · بقلم فريق Log For Your Log · 7 مصادر

اعرف أرقامك إذا مرضت في رحلة. مجانًا على iPhone.احصل على التطبيق

رسم توضيحي: Poopy يرتدي قبعة شمس صغيرة ويقف بجانب حقيبة سفر، ممسكًا بزجاجة ماء مغلقة، وفي الخلفية الناعمة بضع أوراق نخيل، ويبدو حذرًا. — رسم توضيحي لـ Poopy، تميمة Log For Your Log.

معلومات عامة، وليست نصيحة طبية. يمكن أن تساعدك هذه الصفحة على ملاحظة الأنماط والتحدث مع مختص رعاية صحية. لكنها لا تستطيع أن تخبرك بسبب أي عَرَض.

أهم النقاط

ينتج إسهال المسافرين عن طعام أو ماء ملوّث بالجراثيم. وتقول CDC إن 30% إلى 70% من المسافرين يصابون به خلال فترة أسبوعين، بحسب الوجهة والموسم.
تقول Mayo Clinic إن معظم الناس يتحسنون خلال يوم إلى يومين دون علاج ويتعافون تمامًا خلال أسبوع.
الاختيار الحذر للطعام والشراب وغسل اليدين يقللان الخطر، وإن كانا لا يزيلانه تمامًا.
إذا بدأ، فتعويض السوائل هو الخطوة الأهم. ولا تستخدم إلا المشروبات المغلقة أو المغلية أو المعالَجة.
راجع الطبيب إذا استمر الإسهال أكثر من يومين، أو ظهرت علامات الجفاف، أو كان البراز دمويًا أو أسود، أو كان لديك ألم شديد أو حمى مرتفعة.

شاشة تسجيل حركة الأمعاء في Log For Your Log، مع أيقونات مرسومة لأنواع Bristol من 1 إلى 7. — تسجيل كل مرة براز لين لا يتطلب سوى لمسة، وهذا يسهّل معرفة عدد المرات اليوم، وهو رقم كثيرًا ما يسأل عنه الأطباء.

ما هو إسهال المسافرين

تصف Mayo Clinic إسهال المسافرين بأنه اضطراب في الجهاز الهضمي يسبب عادةً برازًا لينًا وتقلصات في المعدة، وينتج عن تناول طعام ملوّث أو شرب ماء ملوّث. وأكثر الأعراض شيوعًا هي إخراج براز أكثر ليونة ومائي ثلاث مرات أو أكثر في اليوم فجأة، وحاجة ملحّة إلى الذهاب، وتقلصات في المعدة، وغثيان، وقيء، وحمى. وهو لدى معظم الناس مزعج أكثر منه خطير.

يصفه CDC Yellow Book بأنه أكثر الأمراض المرتبطة بالسفر قابلية للتوقع، بمعدلات إصابة تتراوح بين 30% و70% من المسافرين خلال فترة أسبوعين، بحسب الوجهة والموسم. وتسبب البكتيريا معظم الحالات، والفيروسات والطفيليات تسبب البقية. وتضيف Mayo Clinic أنك قد تُصاب بأكثر من نوبة في الرحلة نفسها.

أين يكون الخطر أعلى، ومتى يبدأ

تقول NIDDK إن إسهال المسافرين قد يحدث في أي مكان، لكنه أرجح في المناطق التي يكون فيها الصرف الصحي والوصول إلى المياه النظيفة محدودين. وتذكر Mayo Clinic أمريكا الوسطى والجنوبية، والمكسيك، وأفريقيا، وجنوب آسيا وجنوب شرقها بوصفها وجهات عالية الخطورة، وتقول إن الخطر منخفض عمومًا في أماكن مثل شمال أوروبا وغربها، واليابان، وكندا، وأستراليا، ونيوزيلندا، والولايات المتحدة. وتشير CDC إلى أن ضعف النظافة في المطاعم المحلية والثغرات في الصرف الصحي هي على الأرجح أكبر العوامل المساهمة.

التوقيت يعطي بعض الدلائل. تقول CDC إن المرض الناتج عن البكتيريا والفيروسات يبدأ عادةً بعد 6 إلى 96 ساعة من التعرض، بينما تستغرق الطفيليات وقتًا أطول، غالبًا أسبوعًا إلى أسبوعين. وتقول Mayo Clinic إنه قد يبدأ فجأة أثناء رحلتك أو بعد عودتك إلى المنزل بقليل.

كم يستمر إسهال المسافرين عادةً دون علاج، بحسب CDC
السبب	المدة المعتادة
الفيروسات	عمومًا من 2 إلى 3 أيام
البكتيريا	عادةً من 3 إلى 7 أيام
الطفيليات	قد يستمر من أسابيع إلى أشهر

سلامة الطعام والماء

القاعدة التقليدية هي: اغْلِه، أو اطبخه، أو قشّره، أو انسَه. وتشير CDC وMayo Clinic كلتاهما إلى أن من يتبعونها قد يمرضون مع ذلك، ويعود ذلك جزئيًا إلى أن نظافة المطاعم خارجة عن سيطرتك. لكن الاختيارات الحذرة تقلل الخطر. ومن نصائح Mayo Clinic وMedlinePlus وNIDDK في المناطق عالية الخطورة:

المشروبات: التزم بالمشروبات المعبأة في عبوات مغلقة تفتحها بنفسك، وامسح العلبة أو الزجاجة أولًا. والقهوة أو الشاي الساخن جدًا خيار أكثر أمانًا. والكحول في المشروب لا يجعل الماء أو الثلج الملوّث آمنًا.
الثلج وماء الصنبور: تجنّب الثلج المصنوع من ماء الصنبور والعصائر الممزوجة بماء الصنبور. استخدم الماء المعبأ لتنظيف أسنانك، وأبقِ فمك مغلقًا أثناء الاستحمام. وإذا اضطررت إلى استخدام الماء المحلي، تقول Mayo Clinic أن تغليه ثلاث دقائق وتتركه يبرد في وعاء نظيف مغطى.
الطعام: تناول طعامًا مطهوًا جيدًا ويُقدَّم ساخنًا. تجنّب اللحوم والأسماك والمحار النيئة أو غير المطهوة جيدًا، والحليب ومنتجات الألبان غير المبسترة، والأطعمة الرطبة المتروكة في درجة حرارة الغرفة، مثل الصلصات وأطباق البوفيه. وتنصح MedlinePlus أيضًا بتجنّب الطعام الساخن الذي ظل مكشوفًا لوقت طويل.
الفاكهة والخضروات: اختر فاكهة تقشّرها بنفسك، مثل الموز والبرتقال، وتجاوز السلطات والخضروات الورقية النيئة والفاكهة التي لا يمكنك تقشيرها، مثل العنب والتوت.
طعام الشارع: تنصح Mayo Clinic وMedlinePlus كلتاهما بعدم شراء الطعام من الباعة المتجولين.
اليدان: اغسلهما كثيرًا، ودائمًا قبل الأكل. وتقول CDC إن عبوة صغيرة من معقّم اليدين تحتوي على 60% كحول على الأقل تسهّل تنظيف يديك حين لا يتوفر الماء والصابون.

إذا بدأ: السوائل أولًا

تقول CDC إن تعويض السوائل المفقودة أمر أساسي، ويساعدك على الشعور بالتحسن أسرع، وإن كان الجفاف الشديد غير معتاد لدى البالغين الأصحاء ما لم يستمر القيء طويلًا. وهذه خطوات عملية من الخدمات الصحية:

اشرب باستمرار. تقول NHS إن أهم شيء هو شرب كثير من السوائل، برشفات صغيرة إذا كنت تشعر بالغثيان. وتقترح MedlinePlus كوبًا واحدًا على الأقل (240 ملليلترًا) من السوائل في كل مرة تتبرز فيها برازًا لينًا.
لا تستخدم إلا المشروبات الآمنة. تذكّر CDC المسافرين بألا يستخدموا إلا المشروبات المغلقة أو المعالَجة بالكلور أو المغلية أو المعروف أنها منقّاة بطريقة أخرى.
فكّر في محلول الإماهة الفموي. عند فقدان كثير من السوائل، تقول CDC إن محلول الإماهة الفموي المحضّر من أملاح معبأة هو الأفضل، وإنه متوفر على نطاق واسع في المتاجر والصيدليات في معظم البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل. وفي الحالات الخفيفة، قد يكفي أي مشروب تفضّله، بما فيه مشروبات الرياضيين، لكن المشروبات الحلوة جدًا مثل المشروبات الغازية قد تزيد الإسهال سوءًا إذا شُربت بكميات كبيرة.
كُل حين تشعر بأنك قادر. تقول NIDDK إنك حين تعود شهيتك يمكنك عادةً تناول طعامك المعتاد، لكن تجنّب الكحول والكافيين والأطعمة الشديدة الحلاوة أو الدهنية والأطعمة المحتوية على كحولات السكر طوال فترة الإسهال. وتقترح MedlinePlus وجبات صغيرة كل بضع ساعات وبعض الأطعمة المالحة مثل البسكويت المالح والحساء.
اسأل قبل أن تتناول أي شيء. يستطيع الصيدلي أو الطبيب أن يخبرك إن كان أي دواء مناسبًا لك. وتقترح Mayo Clinic التحدث مع الطبيب قبل السفر إلى منطقة عالية الخطورة بشأن اصطحاب أدوية موافَق عليها.

احسب مرات البراز اللين

تعتمد عدة علامات تحذيرية على الأرقام: كم مرة براز لين في اليوم، وكم يومًا استمر. وملاحظة سريعة في كل مرة تجعل الإجابة عن هذه الأسئلة سهلة.

متى تطلب الرعاية الطبية

تقول Mayo Clinic إن على البالغين مراجعة الطبيب إذا استمر الإسهال أكثر من يومين، أو أصيبوا بالجفاف، أو كان لديهم ألم شديد في المعدة أو المستقيم، أو براز دموي أو أسود، أو حمى أعلى من 39 درجة مئوية (102 فهرنهايت). وفي الخارج، تقول إن السفارة أو القنصلية المحلية قد تساعدك على إيجاد طبيب حسن السمعة يتحدث لغتك.

وتضيف NIDDK ست مرات أو أكثر من البراز اللين في اليوم، والقيء المتكرر، وتغيّر الحالة الذهنية، والبراز المحتوي على صديد. وتذكر علامات الجفاف التالية: العطش الشديد أو جفاف الفم، والتبول أقل من المعتاد، والشعور بالتعب أو الدوار أو خفة الرأس، والبول الداكن، وغؤور العينين أو الوجنتين. وتنصح NHS بطلب مشورة عاجلة إذا ظللت تتقيأ ولا تستطيع الاحتفاظ بالسوائل، أو ظلت لديك علامات الجفاف بعد استخدام أكياس محلول الإماهة.

هذا الدليل للبالغين. وتحذّر Mayo Clinic من أن إسهال المسافرين قد يسبب جفافًا شديدًا لدى الأطفال في وقت قصير، لذا اتصل بالطبيب مبكرًا إن كان المصاب طفلًا.

بعد عودتك إلى المنزل

تذكر MedlinePlus السفر مؤخرًا إلى بلد أجنبي والإصابة بالإسهال ضمن أسباب التواصل مع مقدّم الرعاية، لذا اذكر رحلتك إذا بدأت الأعراض بعد عودتك. وتشير CDC إلى أن الطفيليات هي السبب الأرجح حين يستمر الإسهال أكثر من أسبوعين، وإلى أن نوبة قصيرة قد تترك أحيانًا أعراضًا معوية أطول أمدًا، يسميها الأطباء متلازمة القولون المتهيج التالية للعدوى. وكلاهما يستحق أن تذكره للطبيب بدلًا من الانتظار.

السجل البسيط يساعد في هذا الحديث. على سبيل المثال: اليوم 3 من الرحلة، 7 مرات براز لين، النوع 7، تقلصات، لا دم. اليوم 5، مرتان براز لين، النوع 6. اليوم 7، النوع 5. ويتناول دليلنا للنوع 7 البراز المائي بتفصيل أكبر.

أسئلة شائعة

كم يستمر إسهال المسافرين؟

تقول Mayo Clinic إن معظم الناس يتحسنون خلال يوم إلى يومين دون علاج ويتعافون تمامًا خلال أسبوع. وتقول CDC إن الإسهال البكتيري غير المعالج يستمر عادةً من 3 إلى 7 أيام، والإسهال الفيروسي من 2 إلى 3 أيام.

بعد كم من التعرض يبدأ إسهال المسافرين؟

تقول CDC إن المرض الناتج عن البكتيريا والفيروسات يبدأ عادةً بعد 6 إلى 96 ساعة من التعرض. أما الطفيليات فتستغرق عادةً وقتًا أطول، نحو أسبوع إلى أسبوعين، لذا نادرًا ما تسبب أعراضًا في الأيام الأولى من الرحلة.

ماذا آكل وأشرب عند الإصابة بإسهال المسافرين؟

السوائل أولًا. تقترح MedlinePlus كوبًا واحدًا على الأقل من السوائل مع كل مرة براز لين، ووجبات صغيرة كل بضع ساعات، وبعض الأطعمة المالحة. وتقترح NIDDK تجنّب الكحول والكافيين والأطعمة الدهنية أو الشديدة الحلاوة حتى يهدأ.

كيف أقي نفسي من إسهال المسافرين؟

اختر المشروبات المغلقة، وتجنّب ماء الصنبور والثلج، وتناول طعامًا مطهوًا جيدًا ويُقدَّم ساخنًا، وقشّر فاكهتك بنفسك، واغسل يديك قبل الأكل، كما تنصح Mayo Clinic. وتقول CDC إن هذه الخطوات تقلل الخطر لكنها لا تزيله تمامًا أبدًا.

هل إسهال المسافرين معدٍ؟

الجراثيم التي تسببه قد تنتقل. تقول NHS إن الإسهال والقيء قد ينتقلان بسهولة، وتقترح غسل يديك بالماء والصابون كثيرًا، وعدم مشاركة المناشف، وعدم إعداد الطعام للآخرين إن أمكن.

متى ينبغي أن أراجع الطبيب بسبب إسهال المسافرين؟

تقول Mayo Clinic إن على البالغين مراجعة الطبيب إذا استمر أكثر من يومين، أو أصيبوا بالجفاف، أو كان لديهم ألم شديد في المعدة أو المستقيم، أو براز دموي أو أسود، أو حمى أعلى من 39 درجة مئوية (102 فهرنهايت).

متى تتحدث مع الطبيب

تواصل مع طبيب سريعًا إذا لاحظت أيًّا مما يلي. واطلب مساعدة عاجلة إذا شعرت أيضًا بالإغماء أو الدوار أو بتوعّك شديد.

دم في البراز، أو براز أسود قطراني
براز شاحب أو بلون الطين أو أبيض
فقدان الوزن دون محاولة
ألم شديد أو مستمر في البطن
تغيّر في نمطك المعتاد يستمر أكثر من بضعة أسابيع
إسهال مع علامات الجفاف، مثل الدوار أو قلة البول الشديدة

المصادر

Travelers' diarrhea، CDC Yellow Book (باللغة الإنجليزية)
Traveler's diarrhea: symptoms and causes، Mayo Clinic (باللغة الإنجليزية)
Traveler's diarrhea diet، MedlinePlus (باللغة الإنجليزية)
Diarrhea، MedlinePlus (باللغة الإنجليزية)
Diarrhoea and vomiting، NHS (باللغة الإنجليزية)
Symptoms and causes of diarrhea، NIDDK (NIH) (باللغة الإنجليزية)
Eating, diet and nutrition for diarrhea، NIDDK (NIH) (باللغة الإنجليزية)

كيف أُعدّت هذه الصفحة. كتبها فريق Log For Your Log بمساعدة الذكاء الاصطناعي في الصياغة الأولى، استنادًا إلى مكتبة «تعلّم» داخل تطبيقنا، ثم رُوجعت سطرًا بسطر مقابل المصادر أدناه. اقرأ كيف نكتب محتوى «تعلّم».