食事と症状の日記のつけ方
NHSは、お腹の不調の引き金を見つけるために、食事と症状の日記をつけることをすすめています。何を書き留め、どのくらいの期間続け、どう読み取るかをご紹介します。
2026年10月21日更新 · 読了時間3分 · 執筆:Log For Your Logチーム · 出典4件
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一般的な情報であり、医療アドバイスではありません。このページは、パターンに気づいたり、医療者と話したりするのに役立ちます。症状の原因を特定することはできません。

食事と症状の日記をつける理由
記憶は、印象に残る食事は覚えていても、目立たないパターンは苦手です。日記がそれを補ってくれます。IBSについてのNHSのアドバイスには、症状の引き金になるものを避けられるよう、食べたものと出た症状を日記につけることが含まれています。食物不耐症が疑われる場合、NHSによると、症状の引き金を見きわめるために、医師から食事と症状の日記をつけるよう頼まれることがあります。
NHSはまた、食物不耐症を特定できるとうたう家庭用検査キットの一部は、正確だという根拠が限られているため、すすめられないと注意しています。ていねいにつけた日記を専門家と一緒に見直すほうが、より確かな方法です。
書き留めておくこと
| 記録すること | 例 | 役立つ理由 |
|---|---|---|
| 食事と間食(時刻も) | 8:00 牛乳で作ったオートミールのおかゆ、コーヒー | 反応は数時間後に出ることがあるので、時刻が大切です。 |
| 飲み物 | コーヒー2杯、ワイン1杯、水5杯 | 水分、カフェイン、アルコールはどれも関係しうるものです。 |
| 症状(時刻と強さを0〜10で) | 15:00 お腹の張り 6/10 | 数字にすると、調子のいい日と悪い日を比べられます。 |
| 排便 | 16:30 タイプ6 | ブリストルのタイプから、お腹への影響がわかります。 |
| 状況 | 睡眠5時間、締め切りの日、月経2日目 | ストレス、睡眠、月経周期は、それだけで症状を変えることがあります。 |
続ける期間
多くの人にとって、2〜4週間が現実的な期間です。ふつうの週もいつもと違う週も含められるくらい長く、続けられるくらい短い期間です。たまにしか表れないパターンは、もっと長く続ける必要があるかもしれません。医療者から日記をつけるよう頼まれた場合は、その指示に従ってください。
思いつきで食べ物を断たない
日記は気づくためのもので、厳しい食事制限のためのものではありません。Monash University(モナシュ大学)のFODMAPチームによると、同大学の低FODMAP食は医学的にIBSと診断された人を対象としたもので、始める前に医師が症状を評価し、ほかの病気を除外するべきだとしています。
日記の読み取り方
- 1回きりではなく、繰り返しを探す。別々の3日以上で、同じ食べ物のあとに同じ症状が出ているなら、詳しく見る価値があります。
- タイミングを確認する。食べてからどのくらいで各症状が始まるかをメモしましょう。
- 状況を確認する。眠れなかった夜やストレスの多い1週間は、食べ物と同じくらい調子の悪い日の説明になることがあります。
- 受診のときに持っていく。GPや栄養士は、記憶をもとにした説明よりも、数週間分のメモがあるほうがずっと多くのことができます。
印刷できる無料の日記
紙のほうが好きですか?印刷できる無料の資料には、1ページ目にブリストル便形状スケール、2ページ目に2週間の記録シートがあり、食事、飲み物、症状、ブリストルのタイプ、メモの欄があります。印刷してキッチンやトイレに置いておき、受診のときに持っていきましょう。
印刷できる無料の資料をダウンロード(PDF) PDF、2ページ、83 KB。USレターサイズで、A4でもきれいに印刷できます。
よくある質問
食事と症状の日記には何を書けばいい?
時刻つきの食事と間食、飲み物、時刻と0〜10の評価つきの症状、ブリストルのタイプつきの排便、そして睡眠、ストレス、月経周期などの状況です。上の表にそれぞれの例があります。
IBSのための食事日記は、どのくらいの期間つければいい?
多くの人にとって、2〜4週間が現実的な期間です。医療者から日記をつけるよう頼まれた場合は、その指示に従ってください。NHSは、IBSの管理の一環として、食べたものと症状の日記をすすめています。
食物不耐症の検査は役に立つ?
NHSによると、食物不耐症を特定できるとうたう家庭用検査キットの一部は、正確な結果が出るという根拠が限られているため、すすめられません。NHSが説明しているのは、食事と症状の日記を専門家と一緒に見直す方法です。
低FODMAP食を試すべき?
この食事法を開発したMonash Universityによると、低FODMAP食は医学的にIBSと診断された人を対象としたもので、医師が症状を評価し、ほかの病気を除外したあとに行うものです。
印刷できる食事と症状の日記はある?
はい。印刷できる無料の資料には、食事、飲み物、症状、ブリストルのタイプ、メモの欄がある2週間の日記が含まれています。
医師に相談すべきとき
次のいずれかに気づいたら、速やかに医師に連絡してください。気が遠くなる、めまいがする、ひどく具合が悪いといった症状もある場合は、緊急の助けを求めてください。
- 便に血が混じる、または黒いタール状の便
- 白っぽい、粘土色、または白い便
- 意図していない体重減少
- 強い腹痛、または続く腹痛
- いつもの排便パターンの変化が数週間以上続く
- めまいや尿がほとんど出ないなど、脱水のサインをともなう下痢
出典
- Irritable bowel syndrome: diet, lifestyle and medicines、NHS(英語)
- Food intolerance、NHS(英語)
- About FODMAPs and IBS、Monash University(英語)
- Bristol Stool Chart、Continence Health Australia(英語)
このページの作り方。Log For Your LogチームがAIによる下書きの助けを借りて、アプリ内の「学ぶ」ライブラリをもとに執筆し、下記の出典と1行ずつ照合しました。「学ぶ」の書き方をご覧ください。