Caca jaune ou gras : causes fréquentes et quand le faire vérifier
Un caca jaune vient souvent de ce que tu as mangé, comme un repas gras ou beaucoup de carottes, de courge ou de patate douce. Des selles grasses, pâles ou qui flottent et qui reviennent sans cesse, c’est différent, et ça mérite d’en parler à un médecin. Voici comment faire la différence, et quoi noter en attendant.
Mis à jour le 2 novembre 2026 · 7 min de lecture · Par l’équipe Log For Your Log · 6 sources
Jaune aujourd’hui, marron demain ? Gratuit sur iPhone.Obtenir l’app
Informations générales, pas un avis médical. Cette page peut t’aider à repérer des tendances et à en parler avec un professionnel de santé. Elle ne peut pas te dire ce qui cause un symptôme.
Pourquoi le caca peut être jaune
La couleur du caca est généralement un mélange de marron, de jaune et d’orange. La Cleveland Clinic explique que les tons jaunes et orangés viennent de la bile et de la bilirubine. Ton foie fabrique la bile et ta vésicule biliaire la stocke, puis en libère de petites quantités quand tu manges pour aider à décomposer les graisses. La bile doit sa couleur jaune à la bilirubine, un déchet produit quand les globules rouges se dégradent naturellement.
Une teinte un peu plus jaune n’est donc pas forcément un problème. Le guide de la Cleveland Clinic sur la couleur des selles indique qu’un caca jaunâtre peut signifier que tu manges trop d’aliments gras ou d’aliments riches en bêta-carotène, comme les carottes, les ignames ou la courge. Il précise aussi que le marron est la couleur idéale, mais que quelques cacas d’une couleur inhabituelle ne veulent pas dire que tu es en mauvaise santé. Si ton caca reste d’une autre couleur que le marron, ça peut être le signe que quelque chose se passe.
Causes alimentaires : repas gras et bêta-carotène
Voici les raisons liées à l’alimentation et aux boissons que la Cleveland Clinic donne pour des selles jaunes :
- Légumes orange et jaunes. Les carottes, les patates douces, la courge et d’autres aliments riches en bêta-carotène peuvent rendre les selles jaunes. La Cleveland Clinic indique que des pigments naturels appelés caroténoïdes donnent leur couleur à ces aliments, et qu’ils peuvent aussi colorer temporairement tes selles.
- Jus de carotte. Une gastro-entérologue de la Cleveland Clinic note qu’il faudrait manger beaucoup de carottes pour que ton caca devienne orange, et qu’on le voit plutôt chez les personnes qui boivent beaucoup de jus de carotte (Cleveland Clinic).
- Curcuma. Les épices jaunes comme le curcuma, et les compléments de curcuma, peuvent aussi rendre les selles jaunes.
- Aliments gras et frits. Le guide sur la couleur des selles cite les aliments riches en graisses, comme les fritures, parmi les causes alimentaires du caca jaune.
- Certains antibiotiques. La Cleveland Clinic indique que certains antibiotiques peuvent teinter le caca en jaune ou en vert. N’arrête pas un médicament prescrit sans en parler d’abord à un professionnel de santé.
Une teinte alimentaire est temporaire
La Cleveland Clinic indique que toute teinte liée à un aliment devrait disparaître une fois la source éliminée de ton organisme, ce qui peut prendre quelques jours.
Quand le caca jaune est gras
Le caca gras a un nom : la stéatorrhée, c’est-à-dire trop de graisse dans les selles. La Cleveland Clinic décrit les selles grasses comme plus molles, plus malodorantes et de couleur plus pâle, comme de l’argile, et indique qu’elles peuvent flotter. Les personnes qui le remarquent décrivent souvent des selles :
- Volumineuses ou molles
- Grasses ou mousseuses
- De couleur claire
- Malodorantes
- Qui flottent, ou difficiles à évacuer avec la chasse d’eau
Un caca gras isolé ou une tendance ?
C’est la question la plus utile à se poser. La Cleveland Clinic indique que tu peux avoir de temps en temps un caca gras après un repas gras. Mais si ça arrive de façon régulière, c’est le signe que quelque chose dans ton système digestif ne fonctionne pas bien. Ton corps a besoin des enzymes du pancréas et de la bile du foie pour décomposer les graisses, et un problème n’importe où dans cette chaîne peut affecter l’absorption des graisses.
Le NIDDK cite les selles molles, grasses et nauséabondes parmi les symptômes de la malabsorption, avec les ballonnements, les gaz et les changements d’appétit. La malabsorption signifie que ton corps n’arrive pas à absorber assez de nutriments à partir de ce que tu manges.
Trouver quel problème se cache derrière une tendance comme celle-ci, c’est le travail d’un médecin, qui peut prescrire des examens. La Cleveland Clinic indique que si tu as une stéatorrhée sans savoir pourquoi, tu devrais consulter. Ce n’est pas une urgence en soi, mais il est important d’en trouver la cause.
Diarrhée jaune
Les selles molles et liquides peuvent aussi être jaunes. La Cleveland Clinic indique que la diarrhée due à une gastro-entérite peut paraître jaune parce que tes intestins vont si vite que ton corps n’a pas le temps d’absorber la bile présente dans les selles. Les causes fréquentes incluent des virus comme le norovirus et des bactéries comme Salmonella et E. coli.
Une infirmière praticienne de la Cleveland Clinic indique qu’une diarrhée jaune qui commence soudainement et disparaît en quelques jours est rarement préoccupante. Les conseils pratiques du même article incluent de réduire un temps les aliments riches en graisses et les produits laitiers, de manger des aliments mous et peu assaisonnés, de boire beaucoup d’eau ou de boissons électrolytiques, et d’éviter l’alcool et les boissons caféinées comme le café. Un pharmacien peut te dire si un produit en vente libre te convient.
L’ablation de la vésicule biliaire est une autre raison fréquente. Sans vésicule biliaire, la bile passe du foie aux intestins d’un seul coup, et la Cleveland Clinic indique qu’il est normal d’avoir une diarrhée jaune après l’opération, le temps que ton corps se réadapte. Chez certaines personnes, elle devient persistante, et réduire les aliments gras peut aider. Si c’est ton cas, ton équipe chirurgicale ou ton médecin est la bonne personne à qui demander.
Que faire si tu remarques un caca jaune
Un plan simple pour les prochains jours :
- Repense aux deux derniers jours. Carottes, patate douce, courge, jus de carotte, curcuma, ou un repas lourd, frit ou gras ?
- Vérifie comment tu te sens. Une gastro-entérologue de la Cleveland Clinic suggère de te demander comment tu te sens. Si tu te sens normal et que tu n’as pas de diarrhée, des selles colorées viennent le plus souvent de quelque chose que tu as mangé (Cleveland Clinic).
- Observe la texture, pas seulement la couleur. Gras, mousseux, qui flotte ou difficile à évacuer avec la chasse d’eau : ça vaut la peine de le noter à chaque fois.
- Laisse passer quelques jours. Si l’aliment est en cause, la couleur devrait s’estomper une fois qu’il est passé.
- Note ton poids s’il change. Perdre du poids sans essayer fait partie des signes qui demandent un médecin.
À quoi ressemble une entrée utile
Des notes comme celles-ci t’aident, toi et un médecin, à distinguer un épisode isolé d’une tendance :
- Lundi, 8 h 30 : type 4, jaune. Note : courge rôtie et patate douce hier soir. Je me sens bien.
- Jeudi, 13 h 10 : type 6, jaune. Note : gras, a flotté, difficile à évacuer. Fish and chips au déjeuner hier.
- Le jeudi suivant : troisième selle grasse cette semaine, plus de ballonnements que d’habitude. Rendez-vous pris chez le médecin généraliste.
Quand consulter un médecin
Consulte un professionnel de santé en cas de :
- Selles grasses, pâles ou qui flottent et qui reviennent sans cesse, surtout si tu ne sais pas pourquoi (Cleveland Clinic).
- Selles molles et grasses avec une perte de poids. Le NIDDK cite les selles molles, grasses et nauséabondes comme un symptôme de malabsorption, et la perte de poids comme un symptôme de diarrhée chronique.
- Diarrhée de n’importe quelle couleur qui dure plus d’une semaine (Cleveland Clinic). Le NIDDK indique que les adultes devraient parler à un médecin immédiatement si la diarrhée dure plus de 2 jours, ou s’accompagne d’une forte fièvre, de six selles molles ou plus par jour, de selles noires et goudronneuses ou de selles contenant du sang rouge ou du pus, d’une douleur intense au ventre ou au rectum, ou de signes de déshydratation.
- Selles pâles ou couleur d’argile. MedlinePlus conseille de contacter ton médecin si tes selles n’ont pas leur couleur marron normale pendant plusieurs jours, et note qu’une peau jaune (jaunisse) et des urines foncées peuvent accompagner des selles couleur d’argile.
- Couleur qui ne redevient pas marron en quelques jours (Cleveland Clinic).
Questions fréquentes
Que signifie un caca jaune chez l’adulte ?
Souvent, quelque chose que tu as mangé. La Cleveland Clinic indique qu’un caca jaunâtre peut signifier que tu manges trop d’aliments gras ou d’aliments riches en bêta-carotène comme les carottes, les ignames ou la courge. Si ça continue, ou si c’est gras, ça vaut la peine de demander à un médecin.
Un caca jaune, est-ce normal ?
La couleur du caca est normalement un mélange de marron, de jaune et d’orange, le jaune venant de la bile (Cleveland Clinic). Un caca jaune de temps en temps après certains aliments est fréquent. Une couleur qui persiste, ou qui s’accompagne d’autres symptômes, est une raison de consulter un professionnel de santé.
Que signifie une diarrhée jaune ?
C’est souvent une gastro-entérite : la diarrhée peut paraître jaune quand tes intestins vont trop vite pour que la bile qu’elle contient soit absorbée. La Cleveland Clinic indique qu’une diarrhée jaune qui commence soudainement et disparaît en quelques jours est rarement préoccupante, mais qu’il faut consulter un professionnel de santé si la diarrhée dure plus d’une semaine.
Pourquoi mon caca est-il jaune et gras ?
Des selles grasses et pâles qui peuvent flotter peuvent signifier trop de graisse dans ton caca, ce qu’on appelle la stéatorrhée. La Cleveland Clinic indique qu’un épisode isolé après un repas gras peut arriver, mais que si ça arrive de façon régulière, quelque chose dans ton système digestif ne fonctionne pas bien et tu dois le faire vérifier.
Les carottes peuvent-elles rendre le caca jaune ou orange ?
Oui. Les carottes et les autres aliments riches en bêta-carotène peuvent teinter les selles en jaune ou en orange. Une gastro-entérologue de la Cleveland Clinic indique qu’il en faut généralement beaucoup, et qu’on le voit plutôt chez les personnes qui boivent beaucoup de jus de carotte (Cleveland Clinic).
Quand en parler à un médecin
Contacte rapidement un médecin si tu remarques l’un de ces signes. Demande une aide urgente si tu te sens aussi faible, pris de vertiges ou très mal.
- Du sang dans tes selles, ou des selles noires et goudronneuses
- Des selles pâles, couleur d’argile ou blanches
- Une perte de poids sans raison
- Des douleurs au ventre intenses ou persistantes
- Un changement de ton rythme habituel qui dure plus de quelques semaines
- Une diarrhée avec des signes de déshydratation, comme des vertiges ou très peu d’urine
Sources
- What does my stool (poop) color mean?, Cleveland Clinic (en anglais)
- 4 things that cause yellow diarrhea, Cleveland Clinic (en anglais)
- Steatorrhea (fatty stool), Cleveland Clinic (en anglais)
- Can food change the color of your poop?, Cleveland Clinic (en anglais)
- Symptoms and causes of diarrhea, NIDDK (NIH) (en anglais)
- Stools: pale or clay-colored, MedlinePlus (en anglais)
Comment cette page a été conçue. Écrite par l’équipe Log For Your Log avec l’aide de l’IA pour la rédaction, puis vérifiée ligne par ligne avec les sources ci-dessous. Lis comment nous écrivons Apprendre.