黄色や脂っぽいうんち：よくある原因と、受診すべきとき

黄色いうんちは、脂っこい食事や、にんじん、かぼちゃ、さつまいもをたくさん食べたことなど、食べたものが原因のことがよくあります。脂っぽい、色が薄い、浮く便がくり返し出る場合は別で、医師に相談する価値があります。2つの見分け方と、それまでにメモしておきたいことをご紹介します。

2026年11月2日更新 · 読了時間7分 · 執筆：Log For Your Logチーム · 出典6件

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一般的な情報であり、医療アドバイスではありません。このページは、パターンに気づいたり、医療者と話したりするのに役立ちます。症状の原因を特定することはできません。

うんちが黄色く見える理由

うんちの色は、ふつう茶色、黄色、オレンジ色が混ざったものです。Cleveland Clinicの説明では、黄色やオレンジ色の色合いは胆汁とビリルビンによるものです。胆汁は肝臓でつくられて胆のうにたくわえられ、食事のときに少しずつ出て、脂肪の分解を助けます。胆汁の黄色は、赤血球が自然に壊れるときにできる老廃物、ビリルビンによるものです。

ですから、いつもより少し黄色っぽいからといって、すぐに問題があるわけではありません。Cleveland Clinicの便の色のガイドによると、黄色っぽいうんちは、脂肪の多い食べ物や、にんじん、ヤムいも、かぼちゃなどベータカロテンの多い食べ物をとりすぎていることを意味する場合があります。また、理想的な色は茶色ですが、たまにいつもと違う色のうんちが何回か出ても、不健康だというわけではないとしています。うんちが茶色以外の色のままなら、何かが起きているサインかもしれません。

食べ物の原因：脂っこい食事とベータカロテン

Cleveland Clinicが挙げている、便が黄色くなる食べ物と飲み物の理由は次のとおりです。

• オレンジ色や黄色の野菜。にんじん、さつまいも、かぼちゃなど、ベータカロテンの多い食べ物で便が黄色くなることがあります。Cleveland Clinicによると、こうした食べ物の色はカロテノイドという天然の色素によるもので、便も一時的に色づくことがあります。
• にんじんジュース。Cleveland Clinicの消化器内科医は、うんちがオレンジ色になるには、にんじんをかなりたくさん食べる必要があり、にんじんジュースをたくさん飲む人によく見られると述べています（Cleveland Clinic）。
• ターメリック。ターメリック（ウコン）などの黄色いスパイスや、ターメリックのサプリメントでも、便が黄色くなることがあります。
• 脂っこい食べ物や揚げ物。便の色のガイドでは、黄色いうんちの食べ物による原因として、揚げ物など脂肪の多い食べ物を挙げています。
• 一部の抗生物質。Cleveland Clinicによると、一部の抗生物質でうんちが黄色や緑色に色づくことがあります。処方された薬は、先に医療専門家に相談せずにやめないでください。

黄色いうんちが脂っぽい場合

脂っぽいうんちには、脂肪便（便に脂肪が多すぎる状態）という名前があります。Cleveland Clinicは、脂肪便を、よりゆるく、においが強く、粘土のように色が薄い便と説明し、浮くこともあるとしています。気づいた人は、便を次のように表現することがよくあります。

• かさがある、またはゆるい
• 脂っぽい、または泡立っている
• 色が薄い
• においが強い
• 浮く、または流れにくい

1回だけの脂っぽいうんち？それともパターン？

これが、もっとも役に立つ問いです。Cleveland Clinicによると、脂っこい食事のあとに、たまに脂肪便が出ることはあります。しかし、いつも出る場合は、消化器系のどこかがうまく働いていないサインです。体が脂肪を分解するには、膵臓の酵素と肝臓の胆汁が必要で、その流れのどこかに問題があると、脂肪の吸収に影響することがあります。

NIDDKは、吸収不良の症状として、お腹の張り、ガス、食欲の変化とともに、ゆるく脂っぽく、においの強い便を挙げています。吸収不良とは、食べたものから体が十分な栄養を吸収できない状態です。

こうしたパターンの背景にどんな病気があるかを突き止めるのは、検査を手配できる医師の仕事です。Cleveland Clinicによると、理由のわからない脂肪便がある場合は、医療機関を受診すべきです。それだけで緊急というわけではありませんが、原因を見つけることが大切です。

黄色い下痢

ゆるく水っぽい便が黄色いこともあります。Cleveland Clinicによると、胃腸炎による下痢は、腸の動きが速すぎて体が便の中の胆汁を吸収する時間がないため、黄色く見えることがあります。よくある原因には、ノロウイルスなどのウイルスや、サルモネラ菌や大腸菌などの細菌があります。

Cleveland Clinicのナースプラクティショナーによると、急に始まって数日でおさまる黄色い下痢が心配の種になることはまれです。同じ記事のセルフケアのアイデアには、しばらく脂肪の多い食べ物や乳製品を控える、やわらかく味の薄い食べ物を食べる、水や電解質飲料をたっぷり飲む、アルコールやコーヒーなどカフェイン入りの飲み物を避ける、といったことがあります。市販薬が自分に合っているかは、薬剤師に相談できます。

胆のうの摘出も、よくある理由の1つです。胆のうがないと、胆汁は肝臓から腸へ一度に流れ込みます。Cleveland Clinicによると、術後に体が慣れるまでの間、黄色い下痢が出るのはふつうのことです。人によってはそれが続くこともあり、脂っこい食べ物を控えると役立つことがあります。当てはまる場合は、手術を担当したチームや医師に相談するのが適切です。

黄色いうんちに気づいたらすること

これから数日のシンプルなプランです。

• 2日前までふり返る。にんじん、さつまいも、かぼちゃ、にんじんジュース、ターメリック、または揚げ物や脂っこいボリュームのある食事はありましたか？
• 体調を確かめる。Cleveland Clinicの消化器内科医は、自分の体調を自問することをすすめています。体調がふつうで下痢もなければ、色のついた便は、たいてい食べたものによるものです（Cleveland Clinic）。
• 色だけでなく質感にも注目する。脂っぽい、泡立っている、浮く、流れにくい、といった場合は、そのたびに書き留めておく価値があります。
• 数日様子を見る。食べ物が理由なら、それが体を通り抜ければ色は薄れていくはずです。
• 体重が変化しているなら記録する。意図しない体重減少は、医師の受診が必要なサインの1つです。

役に立つ記録の例

次のようなメモがあると、あなたも医師も、1回だけのことなのかパターンなのかを見分けやすくなります。

• 月曜日 午前8:30：タイプ4、黄色。メモ：昨夜はローストしたかぼちゃとさつまいも。体調は良い。
• 木曜日 午後1:10：タイプ6、黄色。メモ：脂っぽい、浮いた、流れにくい。昨日の昼はフィッシュ・アンド・チップス。
• 翌週の木曜日：今週3回目の脂っぽい便、いつもよりお腹が張る。GP（かかりつけ医）の予約をとった。

医師に相談すべきとき

次のような場合は、医療者を受診してください。

• 脂っぽい、色が薄い、浮く便がくり返し出る場合。特に理由がわからない場合です（Cleveland Clinic）。
• 体重減少をともなう、ゆるく脂っぽい便。NIDDKは、ゆるく脂っぽく、においの強い便を吸収不良の症状として、体重減少を慢性の下痢の症状として挙げています。
• 色にかかわらず、1週間を超えて続く下痢（Cleveland Clinic）。NIDDKによると、大人は、下痢が2日を超えて続く場合、または高熱、1日6回以上のゆるい便、黒いタール状の便や赤い血や膿の混じった便、腹部や直腸の激しい痛み、脱水のサインをともなう場合は、すぐに医師に相談してください。
• 色の薄い便や粘土色の便。MedlinePlusによると、便がふつうの茶色でない状態が数日続く場合は医療者に連絡してください。粘土色の便とともに、皮膚が黄色くなる（黄疸）、尿の色が濃くなることもあるとしています。
• 数日以内に茶色に戻らない色（Cleveland Clinic）。

出典

1. What does my stool (poop) color mean?、Cleveland Clinic（英語）
2. 4 things that cause yellow diarrhea、Cleveland Clinic（英語）
3. Steatorrhea (fatty stool)、Cleveland Clinic（英語）
4. Can food change the color of your poop?、Cleveland Clinic（英語）
5. Symptoms and causes of diarrhea、NIDDK（NIH）（英語）
6. Stools: pale or clay-colored、MedlinePlus（英語）

このページの作り方。Log For Your LogチームがAIによる下書きの助けを借りて執筆し、下記の出典と1行ずつ照合しました。「学ぶ」の書き方をご覧ください。

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